1967年に発売されたスナック菓子。当初はチーズあじ、チキンスープあじの二種類。イメージキャラクターはカールおじさん。1974年に初めてテレビコマーシャルが放映されたときにはカール坊やが主役でカールおじさんは脇役だったが、カールおじさんの人気が出たため、テレビコマーシャルでもカールおじさんが主役に昇格した。また、カールおじさんは一時期二代目のカールおじさんに変更されているが、程なく元のカールおじさんに戻っている。ちなみに綴りがCURLではなくKARLなのは、商標の理由のため。コマーシャルソングは最初期はカントリー歌手の寺本圭一が歌っていた。その他複数の歌手に歌われたが、最も有名なものは演歌歌手の三橋美智也が歌ったものである（ちなみに和田アキ子も歌っている）。入試シーズンとなると頭に「う」をつけて「ウ・カール（受かる）」とし受験生に験担ぎを行っている。また、時報CMバージョンもあり、CS放送および110度CS放送の「キッズステーション」・「アニマックス」・「カートゥーンネットワーク」で見ることができる（時報バージョンは、午前7時・午前10時・午後3時・午後5時の4種類（明治製菓のホームページでは「CMギャラリー」で午前10時・午後3時・午後5時の3種類）を見ることができる）。キャッチフレーズは「それにつけてもおやつはカール」
カールおいしいよね。
ついつい食べ過ぎてしまう・・・