2010年7月アーカイブ

サクランボ・・・その１

オウトウ(桜桃)、ミザクラ(実桜)の果実を愛称でサクランボと呼んでいます。

東洋系とヨーロッパ系とがあります。

東洋系の中国原産ものは、江戸時代かち明治時代にかけて移入され、西日本の一部で栽培されていましたが、現在は観賞用としてだけ栽培され、すべてヨーロッパ系のものです。

ヨーロッパ系のサクランボやセイヨウミザクラとよばれる甘い実のもの(Sweetcherry)とセイヨウスミノミザクラとよばれる酸味のあるもの(Sourcherry)とがあります。

甘果オウトウは硬肉種と軟肉種に分けられます。

硬肉種の代表的な品種は"ナポレオン"で、日本でも栽培されています。

キーウィ

キーウィは、オニマタタビ、シナサルナシなどともいうそうです。

学名(Actinidia chinensis)が示すように、中国原産のマタタビ科の植物です。

つる性の落葉樹で、高さ5～8mになり、葉や茎に褐色の毛が生えています。

花は乳白色で大きさは数センチです。

果実は卵形や円形で、表面には褐色の毛が密生しています。

果肉は緑色で、黒い多数の小さい種子があり、切り口が美しいです。

メロンのような肉質で、甘ずっぱい味で特有の香りがあります。

キーウィ(Kizeri)はニュージランドにいる飛べない鳥で、これに色や形が似ていることから同じ名がつけられました。

日本でも栽培が試みられていますが、現在は大部分が輸入品です。

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